Duración

8 semestres(4 años) – Profesional tecnológico

Titulación

Título a Nombre de la Nación: Profesional en Ingeniería de Industrias Alimentarias. Para obtener el título, debe contar con certificación de inglés en el nivel B2

Qué lograrás

  • Controlar procesos productivos asegurando la inocuidad y especificaciones técnicas de instalaciones y productos terminados.
  • Planificar y gestionar la producción con la aplicación de herramientas de mejora continua y determinación de costo estándar de producción. 
  • Asistir técnicamente en operación de equipos y selección de servicios industriales; así como, en la normatividad en el sector. 
  • Aplicar conocimientos electromecánicos, neumáticos e hidráulicos. Normatividad de etiquetado y gestión del Registro Sanitario.
  • Por la competencia y dominio de la carrera, el Profesional en Ingeniería de Industrias Alimentarias está en condiciones de desempeñarse en:
  • Industrias de alimentos y bebidas.
  • Empresas fabricantes de materiales de empaque y embalajes para alimentos.
  • Empresas agroindustriales
  • Industria pesquera.
  • Empresas de logística, distribución y comercialización de alimentos.
  • Laboratorios de ensayos alimentarios.
  • Institutos o centros de investigación.
  • Organismos de salud pública y control alimentario.

Ejerciendo de manera eficiente en los puestos de:

  • Jefe/Inspector de control de calidad.
  • Supervisor de planeamiento y control de la producción.
  • Analista de producción
  • Supervisor de logística de producción.
  • Técnico e operación de equipos industriales.
  • Técnico de investigación y desarrollo de nuevos productos

La carrera ha sido desarrollada en conjunto con especialistas del sector industrial.
Cuenta con el aval de los líderes de las principales empresas del sector.
Obedece a las necesidades reales del mercado laboral.
Utiliza las últimas tecnologías en Mantenimiento
 



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