▷ ¡El mundo cafetero al alcance de una taza, conoce el Curso de Barismo Sena!

El mercado de los servicios está ampliamente aceptado en nuestra sociedad, día tras día se hace necesario que millones de personas busquen destacar a través de la profesionalización. Por esta razón se busca que a través del Curso de Barismo gratuito que oferta en este momento el Servicio Nacional de Aprendizaje, sean muchos los colombianos que encuentren en el amor por el café su profesión soñada.

El Curso de barista que el Sena está implementado se enfoca en pilares fundamentales, para la correcta preparación y manipulación de bebidas basadas en un ingrediente tan representativo del país, como lo es el Café. Durante el desarrollo del curso tendrás la posibilidad de conocer los pasos que deben ejecutar hasta lograr la preparación correcta, pasando por la producción, cuidados de las plantas, hasta llegar a la recolección, procesos de tostión y muchos otros detalles que podrás explorar.

La formación es totalmente gratuita y certificada, por lo que tendrás la oportunidad de laborar en diversos negocios relacionados, o montar tu propio emprendimiento.

También gracias la amplia gama de cursos que el Sena tiene, podrás formarte en disciplinas relacionadas y necesarias para cualquier empleo, a través de Cursos como Atención al Cliente.

¡Aprendizaje a través de la experiencia, lo mejor del Curso de Formación de Baristas del SENA!

Entre los atributos y beneficios que trae el cursar esta formación gratuita se encuentran los siguientes puntos:

• Tendrás la posibilidad de tomar clases en jornadas mixtas, por lo que los horarios no serán una dificultad.
• La duración del programa es corta en comparación con los amplios beneficios que acarrea.
• El programa dura tan solo 40 horas académicas, lo que te brindara la posibilidad de cursar en simultáneo, especializaciones en otros campos del servicio.
• Este curso será dictado de forma presencial, por lo que aprenderás directamente en el campo laboral.
• Las experiencias deberán ir enfocadas a dar la mejor experiencia a los consumidores.
• Contarás con tutores capacitados y de renombre en el mundo cafetero, siendo estos quienes guiaran tus buenas prácticas en tu desarrollo como Barista.
• Estarás certificado de forma gratuita por una institución de alto prestigio, como lo es el Sena.

El Sena te guiará en todo el proceso formativo, además de darte orientación en ofertas de trabajo a través de la agencia de colocación laboral, la cual hará parte del componente laboral de tu experiencia. Tendrás gracias a los conocimientos en Barismo la posibilidad de cumplir tus sueños y ¿por qué no? Montar tu propia cafetería o tienda especializada.

• Conocer los principios de extracción: desde el concepto de aroma, sabor, equilibrio de acidez y cuerpo de cada taza.
• Importancia del Café en Colombia: Conociendo los orígenes del producto se dará una mayor profundidad y valoración a este importante elemento dentro de nuestra historia.
• Introducción al paso esencial: el espresso, como eje de muchas preparaciones a base de café, debe dar una idea lo fantástico el mundo cafetero.
• Tipos de lácteos: El mundo es constante en sus cambios, el conocer la consistencia y la variación en sabor que pueden ocasionar ciertos tipos de lácteos es trascendental, y evitara malentendidos con los clientes.
• Salud y ajuste en el terminal cafetero.
• Concepto y definición café: Identificar de forma rápida los diversos tipos de café y sus cualidades, además de dar la potestad de juzgar ciertas formas incorrectas de preparación.
• Normas de asepsia y protocolo de desinfección: Un barista se debe destacar por la limpieza de sus instrumentos, ya que esto le dará una carta de presentación ante el cliente que desea consumir nuestros productos.
• Mantenimientos de equipos de trabajo: Un equipo contaminado puede ocasionar cambios en los sabores de las preparaciones, además de poner en peligro la salud de los clientes, por esto es necesario conocer las partes de la indumentaria y los procesos de reparación y cuidado.

El Servicio Nacional de Aprendizaje busca formar en competencias a cientos de colombianos apasionados por el café y sus propiedades. Conocerás, desde el origen, los procesos de transformación que debe sufrir el grano, hasta que termina en la tasa de un cliente.

El SENA ofrece diferentes posibilidades de estudio basadas en los requerimientos de las personas, con unas exigencias muy sencillas de cumplir. De esta manera, las personas que estén pensando en una preparación de experto de alta calidad, pueden continuar sus estudios con las mejores bases otorgadas en el programa completo de barismo.

Al cursar esta formación tendrás la posibilidad de complementar tus conocimientos con el Curso de Gastronomía, ya que a través de este, se abrirán facilidades laborales y oportunidades incluso en el exterior de trabajar en grandes establecimientos. El curso de formación de barista del Sena, es de los que tiene mayor demanda de futuros alumnos.

Sin embargo, esta oportunidad es limitada y dependerá del número de cupos, al momento de la inscripción, por lo que recomendamos estar atentos a las fechas de convocatoria que dicta el Servicio Nacional de Aprendizaje.

¿Por qué elegir al Sena y su Curso de Barismo?

Preparar un café es una actividad sencilla y que todos hemos hecho, por lo menos una vez en nuestras vidas, pero el realizar una adecuada preparación con medidas y calculando la consistencia ideal, es un caso distinto. Conocer la forma correcta de utilización de implementos como la prensa francesa, las máquinas de expreso, o incluso un pincel para arte latte, dará un toque profesional a una de las profesiones que en la actualidad se ha puesto a la vanguardia de las experiencias culinarias.

El Sena no es ajeno a las necesidades de empleo de los colombianos, y de forma práctica se ha decidido encaminar esfuerzos a fortalecer el consumo de un producto de alto prestigio y valor como es el café, que por cierto nos representa alrededor del mundo por su alta calidad.

Dentro del plan de estudios que el programa contempla, se busca que personas sin experiencia en el tema aprendan de forma sencilla y empleando ejemplos prácticos, directamente en los posibles sitios de trabajo para los alumnos.

Obtendrás al finalizar el Curso de Barismo una certificación que te dará mayores oportunidades de trabajo y abrirá tu camino hacia el campo profesional, siendo este un primer escalón que podrás complementar con otros cursos totalmente gratuitos.

¡Habla con el Sena, te dejamos sus medios de contacto!

Para obtener mayores datos e información puedes comunicarte directamente con la institución, en el portal principal Sena Sofía Plus o a través de la línea gratuita de habilitada a nivel nacional: 01-8000- 0 9 1- 0 2 7 0.

También puedes comunicarte o acercarte a loa sede principal, si te encuentras en Bogotá:

• Servicio Nacional de Aprendizaje SENA – Dirección General. Calle 57 No. 8 – 69 Bogotá D.C. (Cundinamarca), Colombia. Central Nacional (57 1) 5 4 6 1 5 5 0 0 0
• Envío de notificaciones judiciales: servicioalciudadano@sena.edu.co

El curso hace parte de un paquete de formaciones totalmente gratuitas, dependerá del número de cupos asignados.